玻璃紙
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賽璐玢具體是什麽東西

2019-05-22 11:40:47

  愛抽雪茄的人一定很熟悉的早先時候的玻璃紙包裝。除了1992年前的古巴雪茄還沒有包裝紙,今天的雪茄多數是包裝在透明包裝材料中。但究竟什麽是玻璃紙,為什麽它如此受歡迎?

  1910年由瑞士化學家Jacques Brandenberger首創了符合食品安全質量的玻璃紙,在糖果和煙草產品的包裝界贏得了巨大的聲望。1927年第 一個玻璃紙雪茄包裝在坦帕,佛羅裏達州誕生,其他國家很快跟進。在古巴,直到上世紀90年代,在那裏大多數雪茄包裝的材料都是玻璃紙。而玻璃紙今天有所失寵取決於其相對較高的生產成本和礦物油的合成材料的可用性,玻璃紙透明批發但它的品質保持是雪茄包裝的第 一選擇。

  「耐高溫琉璃紙」已經成為新一代的「烹飪神器」,在歐洲餐飲界刮起一場「琉璃紙」烹飪旋風!完全透明的琉璃紙能夠直接看到食物烹煮過程中的變化,讓大廚能夠及時調整時間和火候,留住食物的營養和口感,同時也為食客提供耳目一新的視覺感受!

  琉璃紙高溫煮!大廚選用能承受230°C高溫及可運用多種方法烹調的意大利Carta Fata高級烹飪紙,將新鮮食材如龍蝦和蟹等用其包裹烹調,炮製健康美食的同時又能保留食材的鮮味及營養,是一種創新的烹飪方法,絕 對不容錯過。

  玻璃紙又稱賽璐玢,英文是 cellophane,是一種是以棉漿、木漿等天然纖維為原料,用膠黏法製成的薄膜。它透明、無毒無味。

  其分子鏈存在著一種奇妙的微透氣性,可以讓商品像雞蛋透過蛋皮上的微孔一樣進行呼吸,這對商品的保鮮和保存活性十分有利;對油性、堿性和有機溶劑有強勁的阻力;不產生靜電,不自吸灰塵;因用天然纖維製成,在垃圾中能吸水而被分解,不至於造成環境汙染。彩色透明玻璃紙廣泛應用於商品的內襯紙和裝飾性包裝用紙。它的透明性使人對內裝商品一目了然,又具有防潮、不透水、不透氣、可熱封等性能,對商品起到良好保護作用。與普通塑料膜比較,它有不帶靜電、防塵、扭結性好等優點。玻璃紙有白色,彩色等。可作半透膜。

玻璃紙又稱賽璐玢


  玻璃紙是再生纖維素,它的分子團間隙存在著一種奇妙的透氣性,這對商品的保鮮十分有利。它不耐火卻耐熱,可在190℃的高溫下不變形,可在食品包裝中與食品一起進行高溫消毒。另外,由於玻璃紙的原料源於天然,因此具有很強的易分解性.

  又稱賽璐玢。一種透明度高並有光澤的再生纖維素薄膜。有平板紙和卷筒紙。定量30~60g/㎡。無色,也可染成各種顏色。紙質柔軟、透明光滑,無孔眼,不透氣,不透油,不透水。有適度的挺度。具有較好的拉伸強度、光澤性和印刷適性。生產方法與造紙不同,與人造絲工藝相近。采用α-纖維素含量高的精製化學木漿或棉短絨溶解漿為原料,經堿化(18%氫氧化鈉)、壓榨、粉碎等過程製得堿纖維素,再經老化後加入二硫化碳使之黃化成纖維素黃原酸酯,用氫氧化鈉溶液溶解即製成橘黃色的纖維素黏膠。該黏膠在20~30℃溫度下進行熟成處理,並經過濾除去雜質和脫除氣泡,然後在拉膜機中由一個狹長的縫隙中擠出,流入硫酸和硫酸鈉混合液的凝固浴槽中,形成薄膜(再生纖維素薄膜),再經水洗、脫硫、漂白、脫鹽和塑化(甘油和乙二醇等)等處理,最後經幹燥製成。用於藥品、食品、香煙、紡織品、化妝品、精密儀器等商品的包裝。

  玻璃紙張力的變化影響,薄膜在印刷過程中,在強度允許的範圍,伸長率隨張力的加大而升高,給彩色印刷套印的準確性帶來困難,根據承印物材料的種類及其伸縮率來調整張力,比如PE薄膜的伸縮率比較大,張力值應當小一些;對於紙張或者PET、OPP等伸縮率小的塑料薄膜,張力可適當大一些。表麵光滑,無毛細孔存在,油墨層不易固著或固著不牢固,第 一色印完成後,容易被下一色疊印的油墨粘掉,使圖案及文字不完整,造成缺陷;

  用它包裝物品後,可防鏽、防潮、防汙染。但玻璃紙也有缺點:縱向強度大,橫向強度小,撕裂度較差,稍有裂口一撕就破。玻璃紙還具有親水性,故能吸收水分,遇水後常發生粘連,遇熱後紙頁之間易粘結成塊。玻璃紙的特點是透明度高、光澤度強,印刷圖文後色澤格外鮮豔,這是塑料薄膜所不能達到的;印刷適性好,印刷前不需經過任何處理,玻璃紙還具有抗靜電處理性能,不易吸附灰塵,避免了圖文粘塵等印刷故障的發生,但防潮性差,薄膜受溫、濕度的影響易變形,導致印刷時圖文不易套準。

  世界唯 一的方形巧克力正式誕生。克拉拉·瑞特提出了要生產一種巧克力,而且在不減少重量的情況下能放進運動夾克衫中。這項提案很快得到了家族的肯定。這種巧克力被定名為“瑞特的運動巧克力”,因為它能很好地放進男士運動衫之中。

  1939年,瓦爾登布赫的騷亂。

  時屆二戰,巧克力的生產規模逐步縮小,並最終在1940年完全停產。

  1946年,他們回來了!

  阿爾弗裏德·瑞特的巧克力工廠繼續生產各種不含可可的糖果。

  1960年,征服南德的小方塊。

  阿爾弗裏德·奧圖·瑞特決定把公司的業務專注於巧克力方塊上。許多其他產品如應節糖果,長巧克力塊和空心人物巧克力都逐漸停產。並成功打響Ritter Sport的品牌。在當時,新的方形巧克力是用巧克力色的賽璐玢紙包裹著的,同時上麵還顯眼地標注著Ritter Sport的logo。

  1970年,小方塊已遍布德國。

  這一年對於這個家族企業來說是重要的一年,因為她已經被全德國民眾所熟知。Ritter Sport帶來了前所未有的酸奶口味巧克力——德國第 一種包含有酸奶的巧克力。同時遍布全國的電視廣告也是當時德國前所未見的事物。這個現代的、令人愉快並且又獨特的廣告,和“完美的巧克力,就是方形的”這個響亮的口號,強調了Ritter Sport的獨特之處。


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